Бакалавр хімії та технології (факультет харчових та біохімічних технологій)
University of Chemistry and Technology, Prague
Ключова інформація
Розташування кампусу
Prague, Чеська Республіка
Лінгвістика
Англійська
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
3 years
Форма навчання
Денне навчання
Вартість навчання
CZK 77 500 / per year
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Sep 2024
Введення
На факультеті харчових і біохімічних технологій студенти спрямовують своє навчання або на біохімію, мікробіологію та біотехнологію, або на харчову хімію, аналіз харчових продуктів, харчування та харчові технології, з іншого боку, правильно вибираючи факультативні курси.
Ви можете обрати одну з двох спеціальностей, які пропонує цей факультет.
Спеціалізація – біохімія та біотехнологія
Вибираючи «Біохімія та біотехнологія», студенти мають можливість зосередитися на біохімії та різних видах біотехнологій.
Таким чином, спеціалізація забезпечує як загальні знання з біохімії, так і навички в різних біотехнологічних областях, таких як виробництво чистих хімічних речовин, біологічно активних молекул та біопалива. Ця спеціалізація також надає навички для технологій, які вирішують екологічні проблеми.
Спеціалізація – харчова хімія та технологія
Маючи спеціалізацію з харчової хімії та технології, студенти зосереджуються як на харчовій хімії, так і на різних харчових технологіях. Ця спеціалізація забезпечує унікальне поєднання хімічних, аналітичних і технологічних аспектів, що дозволяє студентам отримати уявлення про сферу сучасного та традиційного виробництва харчових продуктів, а також можливість оцінити вплив використовуваних процесів обробки на харчові властивості харчових продуктів. .
Навчальний план
Спеціалізація: біохімія та біотехнологія
1 рік навчання
Зимовий семестр
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB101001 Загальна та неорганічна хімія I
- AB101003 Хімічні та балансові розрахунки
- AB240001 Токсикологія та екотоксикологія I
- AB320003 Біологія I
- AB413001 Математика А
- AB445001 Практ. комп’ютер
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
Літній семестр
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB101004 Неорганічна хімія: Лабораторія I
- AB110003 Органічна хімія I
- AB319001 Біологія II
- АВ320004 Біологія: Лаб
- AB413002 Математика B
- АВ444003 Фізика І
Предмети за вибором А
Мінімальна кількість предметів: 1
- AB101002 Загальна та неорганічна хімія II
- AB240002 Токсикологія та екотоксикологія II
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
2 рік навчання
Зимовий семестр
Обов'язкові предмети
- AB110004 Органічна хімія II
- AB444004 Фізика II
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB110005 Лабораторія органічної хімії I
- AB320001 Біохімія I
- AB403003 Фізична хімія I
- АВ444005 Фізика: Лаб
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
Літній семестр
Обов'язкові предмети
- AB320002 Біохімія II
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- АВ320007 Мікробіологія
- AB402001 Аналітична хімія I
- AB403004 Фізична хімія II
- AB403005 Фізична хімія: Лабораторія I
- AB409001 Операції підрозділу хімічної інженерії I
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
3 рік навчання
Зимовий семестр
Обов'язкові предмети
- AB320015 Молекулярна генетика та аналіз ДНК
Предмети за вибором А
Мінімальна кількість предметів: 3
- AB319002 Основи біоінженерії
- AB320006 Біоаналітичні методи
- AB342001 Біоорганічна хімія природних сполук
- AB402002 Аналітична хімія II
- AB409002 Операції блоку хімічної інженерії II
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB143001 Хімічна інформатика
- АВ320005 Лабораторія біохімії
- AB402005 Аналітична хімія: Лабораторія I
- AB409018 Хіміко-технічна лабораторія
- AB409019 Проект хімічної інженерії
Літній семестр
Обов'язкові предмети
- АВ320009 Мікробіологія: Лабораторія
- AB321002 Харчові технології та біотехнології
- AB323010 Аналіз харчових продуктів і натуральних продуктів
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB413003 Прикладна статистика
- AB963001 Бакалаврська робота
Спеціалізація: харчова хімія та технологія
1 рік навчання
Зимовий семестр
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB101001 Загальна та неорганічна хімія I
- AB101003 Хімічні та балансові розрахунки
- AB240001 Токсикологія та екотоксикологія I
- AB320003 Біологія I
- AB413001 Математика А
- AB445001 Практ. комп’ютер
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
Літній семестр
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB101004 Неорганічна хімія: Лабораторія I
- AB110003 Органічна хімія I
- AB319001 Біологія II
- АВ320004 Біологія: Лаб
- AB413002 Математика B
- АВ444003 Фізика І
Предмети за вибором А
Мінімальна кількість предметів: 1
- AB101002 Загальна та неорганічна хімія II
- AB240002 Токсикологія та екотоксикологія II
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
2 рік навчання
Зимовий семестр
Обов'язкові предмети
- AB323001 Харчова хімія
Предмети за вибором А
- AB110004 Органічна хімія II
- AB444004 Фізика II
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB110005 Лабораторія органічної хімії I
- AB320001 Біохімія I
- AB403003 Фізична хімія I
- АВ444005 Фізика: Лаб
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
Літній семестр
Предмети за вибором А
- АВ320009 Мікробіологія: Лабораторія
- AB323003 Сенсорний аналіз
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- АВ320007 Мікробіологія
- AB402001 Аналітична хімія I
- AB403004 Фізична хімія II
- AB403005 Фізична хімія: Лабораторія I
- AB409001 Операції підрозділу хімічної інженерії I
Предмети за вибором Б
Мінімальна кількість предметів: 1
- АВ827001 Фізкультура
- AV827002 Спортивний курс
3 рік навчання
Зимовий семестр
Обов'язкові предмети
- AB323002 Аналіз харчових продуктів і натуральних продуктів: Лабораторія
- AB323011 Харчування людини та харчова політика
- AB402002 Аналітична хімія II
- AB409002 Операції блоку хімічної інженерії II
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB143001 Хімічна інформатика
- АВ320005 Лабораторія біохімії
- AB402005 Аналітична хімія: Лабораторія I
- AB409018 Хіміко-технічна лабораторія
- AB409019 Проект хімічної інженерії
Літній семестр
Обов'язкові предмети
- AB321001 Харчові технології
- AB323010 Аналіз харчових продуктів і натуральних продуктів
Загальні предмети
Обов'язкові предмети
- AB413003 Прикладна статистика
- AB963001 Бакалаврська робота
Карєрні можливості
Основною метою цієї навчальної програми є підготовка випускників до подальшого навчання в магістратурі в суміжних галузях у UCT Prague або до кваліфікованих посад на спеціалізованих робочих місцях. Випускники мають чудові теоретичні знання, практичні навички, досвід роботи з базових природничо-наукових дисциплін. Випускники кваліфіковані для роботи в біотехнологічних та харчових компаніях, у сферах харчування, в установах охорони навколишнього середовища, на підприємствах охорони здоров’я та фармацевтичних підприємствах. Вони також можуть знайти посади в лабораторіях компанії, в наглядових і моніторингових агентствах, а також у сфері торгівлі та управління.
Спеціалізація – біохімія та біотехнологія
За спеціальністю «Біохімія та біотехнологія» випускники отримують знання, необхідні для посади з контролю технологічних процесів та лабораторного контролю на біотехнологічних, фармацевтичних виробничих підприємствах, для проведення технічних та лабораторних робіт у медичних установах, для інспекційної діяльності та для діяльності в державному управлінні із забезпечення охорони здоров’я. безпеки, створення біотехнологічних продуктів та екологічного контролю.
Спеціалізація – харчова хімія та технологія
Маючи спеціалізацію з харчової хімії та технології, випускники мають знання та навички, щоб знайти роботу в експлуатаційних та контрольних лабораторіях, в управлінні харчовими технологіями, в управлінні харчовим бізнесом, у бізнес-організаціях, а також у науково-дослідних установах, орієнтованих на нові продукти та процеси в харчова промисловість.