Дослідження харчових продуктів і напоїв Іспанія - програми МВА Іспанія Дослідження харчових продуктів і напоїв
Інші варіанти в цій галузі знання:
2 Результати в Дослідження харчових продуктів і напоїв, Іспанія
Ступеня
Місце знаходження
Тип навчання
Форма навчання
University CEU - Cardenal Herrera
... [+]
Основні висновки з дослідження були наступні: - Існує зростаюча тенденція до вимоги для професійних кваліфікацій в гастрономії сектора. Цей професійний підхід означає, що навчання в даний час потрібно в серії відповідних технічних областях.
Нині гастрономія слід розглядати з точки зору, що виходить за рамки практики приготування їжі. Це означає, що в даний час потреба у відповідних умовах навчання, які можуть успішно поєднують гастрономії та бізнес, кулінарія та повернення на інвестиції. Розвиток гастрономії призвело до залучення ряду наукових і технічних питань, які всього кілька років тому не мали нічого спільного з приготуванням як професії. Ми повинні розширити горизонти для підготовки майбутніх фахівців, тому ми можемо оснастити їх з інструментами і знаннями, вони повинні принести R & D + я в рівняння гастрономії в якості конкурентного чинника у своїй практиці. ... [-]
Іспанія
, Монкада
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Ступінь бакалавра в галузі гастрономії спрямована на підготовку фахівців, які спеціалізуються на кулінарних методах, а також кваліфіковані для ведення та управління гастр ... [+]
Ступінь бакалавра в галузі гастрономії спрямована на підготовку фахівців, які спеціалізуються на кулінарних методах, а також кваліфіковані для ведення та управління гастрономічним бізнесом. Чотирирічний тренінг, який дозволить нашим випускникам вести майбутнє гастрономії.
ПодробиціОфіційний тренінг: бакалавр з гастрономії.Звертаються до: Студенти, які хочуть продовжувати свою кар'єру в гастрономії з навичками управління бізнесом.Тривалість навчання: 4 роки.Загальна кількість Crédits: 240 ECTSМова: англійська: 1 рік. Іспанська: 2, 3, 4 рік *Розташована в: Кастельон-де-ла-Плана (Іспанія)... [-]
Іспанія
, Кастельон-де-ла-Плана
Вересень 2020
англійська,іспанська
Денне навчання
4 років
Кампус