23 Бакалаврат Програми в Кулінарне мистецтво в Europa for 2024

Це один із найбільш професійних ступенів юридичного факультету бізнесу. Цей ступінь пропонує мультидисциплінарну підготовку, в якій поглиблюються знання менеджменту, такі як бухгалтерський облік, фінанси чи економіка та, з іншого боку, у сфері високої кухні на основі вивчення кондитерських виробів, традиційної французької кухні та іспанської кухні.

Хорватія успішно формує статус одного з найбільш швидкозростаючих середземноморських напрямків для гурманів. Його зростання та розвиток базуються на багатій гастро-енологічній традиції, а також на зростаючій пропозиції різноманітних ресторанів з високоякісним вибором місцевої гастрономії та енології.

Ця програма передового досвіду поєднує в собі управлінські навички та технічний досвід. Після цієї програми ви не зможете займатися своєю пристрастю в будь-якій точці світу!

Ця програма, розроблена разом з шеф-кухарем Норбертом Нідеркофлером, надає вам міждисциплінарні навички, необхідні для роботи у сфері здорової, стійкої гірської еногастрономії, поваги до біорізноманіття, спираючись на місцеві традиції та продукти, а також зосереджуючись на інноваціях в харчуванні в циркулярній економіці.

Університетський центр гастрономії та кулінарного менеджменту (Gasma) - це університетський навчальний, науково -дослідний та інноваційний центр, метою якого є розвиток гастрономічного сектору з унікальним підходом. Газма

Завдяки всьому досвіду та знанням, отриманим протягом ступеню кулінарних та гастрономічних наук, ви зможете зрозуміти та переглянути кулінарні та гастрономічні явища з точки зору наукової, технологічної, соціальної, культурної та бізнес-менеджменту. Ваше майбутнє починається зараз!

Навчальна програма з диплому гастрономії Universidad Europea del Atlántico пропонує сучасну якісну підготовку, що застосовується до всіх професійних галузей, в яких зможе розвиватися майбутній випускник гастрономічних наук, що дозволяє спеціалізацію в галузі, що найбільше цікавить студента завдяки пропозиція факультативів.

Цей кулінарний диплом, зосереджений на бізнесі, допоможе вам побудувати фундамент основ кухні та бізнесу, пов’язуючи практичні навички з академічними знаннями. Виберіть Pathways у кулінарному мистецтві, кондитерському та шоколадному мистецтві або вегетаріанському кулінарному мистецтві.

Наприкінці бакалавра в області харчування і кулінарного мистецтва програма (Продовольча служба управління) дослідження випускники, як очікується, з поєднувати теорію практикою і відображати глибокі знання в області харчування та кулінарного мистецтва (Food Service Management) управління промисловості.

Кулінарне мистецтво - це унікальна навчальна програма в Литві. Ця програма має на меті підготувати професіоналів кулінарного мистецтва до застосування знань про фундаментальні та передові технології виробництва продуктів харчування, ефективного вирішення питань безпеки та якості сировини, організації процесів управління харчовими продуктами та харчовими ланцюгами та оцінки змін у бізнес -середовищі.

Відділ гастрономії та кулінарного мистецтва; Протягом чотирирічної програми бакалаврату кандидати проходять навчання в таких галузях, як техніка міжнародної кухні, техніка турецької кухні, управління їжею та напоями, наука про їжу, культура та історія харчування, володіючи усіма необхідними академічними та сучасними знаннями та практикою у своїй галузі , розвивалися у культурній та соціальній сферах, наукові. Вона забезпечує навчання у напрямі підготовки кухарів кухні, які можуть вирішувати проблеми та працювати з методами, поєднувати всі ці знання та навички з універсальними знаннями та практиками та використовувати їх у такий спосіб, який буде корисні для своєї країни та суспільства, в якому вони живуть.

Мета цієї програми; вирішувати проблеми, що виникають у галузі гастрономії та кулінарного мистецтва; аналізувати, розробляти та вдосконалювати питання обслуговування та якості; створювати плани кар’єри, пов’язані з діловим життям; зможе оновити себе, усвідомлюючи навчання впродовж життя; обмінюватися та поширювати знання та досвід, виховувати фахівців у галузі туризму, які можуть навчатись у науковій галузі щодо виробництва універсальних знань.