Управління гостинності поєднує в собі бізнес, маркетинг, людські ресурси та інші навчальні заклади з концентрацією в управлінні готелем або рестораном, планування подій та туризму. Студенти, які обирають це поле, можуть працювати в будь-якому куточку світу.

Французька Гвіана розташована на узбережжі Південної Америки. Студенти з фоном французькою мовою може стати найуспішнішим, хоча є ряд інших мов у Французькій Гвіані. Гвіанського космічного центру залучає фахівців і студентів з усього світу.

Ступінь бакалавра присвоюється студентам після успішного проходження встановленої університетом або коледжем навчальної програми і виконання всіх академічних вимог. Навчання на бакалавраті займає від трьох до семи років, тривалість залежить від обраної спеціалізації та основних дисциплін, що вивчаються.