Програма харчування та напоїв може зосереджуватися на підготовці студентів з академічними інгредієнтами для створення успішної компанії з використанням практики управління бізнесом. З деякою мірою інновацій учні можуть дізнатися, як функціонує бізнес з виробництва продуктів харчування та напоїв, будь то стартап чи корпоративний масштаб.

Університети в Туреччині забезпечують два або чотири роки навчання для бакалаврату, а випускник програми останніх як мінімум двох років. Є близько 820 вищих навчальних закладів в Туреччині в тому числі 76 університетів із загальним контингентом студентів більше 1 мільйона. Якість освіти в університетах Туреччини сильно варіюється, деякі забезпечення освіти та зручності нарівні з всесвітньо відомими школами.

Ступінь бакалавра присвоюється студентам після успішного проходження встановленої університетом або коледжем навчальної програми і виконання всіх академічних вимог. Навчання на бакалавраті займає від трьох до семи років, тривалість залежить від обраної спеціалізації та основних дисциплін, що вивчаються.