Вивчення туризму та гостинності може охоплювати бізнес-аспекти як індустрії туризму, так і індустрії гостинності. Деякі програми можуть зосереджуватися на міжнародних аспектах галузі, що може збільшити перспективи студента для вибору кар'єри.

Французька мова є офіційною мовою на островах Французької Полінезії і є мова найбільш широко використовується. Університет Французька Полінезія пропонує студентам широке коло питань, велику бібліотеку, і кімната для міжнародних студентів. Доступні теми включають науки, культурологія, дослідження та професійної освіти.

Ступінь бакалавра присвоюється студентам після успішного проходження встановленої університетом або коледжем навчальної програми і виконання всіх академічних вимог. Навчання на бакалавраті займає від трьох до семи років, тривалість залежить від обраної спеціалізації та основних дисциплін, що вивчаються.