Курси спортивного харчування навчають студентів складати дієту, яка забезпечує максимальну ефективність у спортсменів. Охоплені теми включають вибір харчування, визначення часу прийому їжі протягом дня та вплив дієти на програми схуднення та набору м’язової маси.

Ступінь бакалавра присвоюється студентам після успішного проходження встановленої університетом або коледжем навчальної програми і виконання всіх академічних вимог. Навчання на бакалавраті займає від трьох до семи років, тривалість залежить від обраної спеціалізації та основних дисциплін, що вивчаються.