ОСНОВНІ РЕЗУЛЬТАТИ BACHELOR'S (HONS) В УПРАВЛІННІ ГОСПИТАЛІЗМУ Institut Paul Bocuse

Приєднуйтесь до нового покоління менеджерів, лідерів у галузі гостинності, щоб бути стандартним носієм наших інноваційних цінностей

Індустрія гостинності вимагає адаптації та поглиблених знань про поведінку, спосіб життя та сфери інтересів все більш вимогливої ​​міжнародної клієнтури.

• Ви будете розвивати управлінський досвід із значною доданою вартістю, затребуваний найбільшими міжнародними групами.
• Ви є природним лідером і, завдяки власній особистості, ви маєте бачення, яке дійсно виділяється, і може призвести до індивідуального обслуговування.
• Ви знайомі з найновішими технологіями для покращення досвіду клієнтів, а також кодів вашої професії та можуть перенести їх у дух вашого бізнесу.

Наша 4-річна програма, заснована на міжнародних академічних моделях, допоможе вам продовжити навчання, щоб захистити магістр / магістр.

Ця освітня програма пропонує визнання на міжнародному, професійному та академічному рівнях:

• Міжнародний ступінь бакалавра (Hons) в Hospitality Management нагороджена Institut Paul Bocuse .
• Офіційне звання Міжнародного менеджера по готелям та ресторанам, зареєстроване в Національному реєстрі професійної сертифікації (рівень II) та надане Institut Paul Bocuse .

Програма

Два шкільні роки проводяться на 1 курсі:

• Вересень 2018 року: двомовний курс французької / англійської мови
• Січень 2019 року: двомовний французький / англійський або 100% англомовний курс

Сучасні методи навчання разом з філософією "тест і навчання" допоможуть вам розвинути свої навички з реальною енергією та почуттям відповідальності.

Ви берете участь у великих міжнародних заходах, організованих нашими престижними партнерами.

Міжнародна мобільність

На вашому 2-му або 3-му році університетська програма обміну означає, що ви можете налаштувати свою освіту.

ДОСВІД РОБОТИ

З першого року відкривається міжнародний. Ви представляєте та поділяєте цінність компанії в умовах багатокультурної клієнтури. Ви виконуєте свої методи та свій дух сервісу, завдяки контакті з професіоналами.

Наприкінці вашого 4-го курсу вам буде надано ступінь бакалавра (Hons.) З Institut Paul Bocuse .

Цей ступінь визнаний на міжнародному та професійному рівні. Ваша кваліфікація також зареєстрована в RNCP - Національному репертуарі професійних компетенцій.

П'ять спеціалізацій запропонували:

• Стратегічні зустрічі та управління подіями
• Предприниматель готельного бізнесу
• Максимізація прибутку на електронному ринку
• Міжнародний менеджмент вин та напоїв
• Lifestyle Hospitality Management

Переваги цього навчання

ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ

• Номер 1, з моменту створення в 2009 році Eduniversal національних рейтингів.
• Освіта, що визнається у Франції та за її межами, і надана професорами, професіоналами та досвідченими консультантами з міжнародною системою
• Різкова інфраструктура: Le Royal, школа-готель MGallery від Sofitel 5 *, служба житла, 6 ресторанів, розташованих у центрі Екулі та Ліоні
• Рік спеціалізації, відповідний розвиткові потреб індустрії гостинності
• Взаємодія з Лабораторією Сервісу, де якість відносин з клієнтами є основою нашого дослідження

ОСВІТА, СПІВРОБІТНИЦТВО ТВОРЧЕСТВО ТА ПІДПРИЄМНИЦТВО

Institut Paul Bocuse закликає студентів розвивати свій підприємницький дух та міжнародний масштаб.

Спільні проекти зосереджують увагу на пошуку нових ідей нових продуктів та послуг для гостинності, які можуть стати випробуванням для суворого аналізу ринку та техніко-економічного обґрунтування. Ця задача дозволяє студентам бути інтенсивним творчим, але в контексті операційних та управлінських реалій та фінансових потреб.