Бакалавр наук в галузі гостинності та туризму Indiana University Kokomo

Мета Бакалавр наук в області готельного бізнесу і туризму є забезпечення програми ступеня для студентів, що бажають працювати в зростаючої готельної арені. У той час як ступінь буде розташовуватися поруч з школою бізнесу для адміністративних цілей, він буде звільнений від розгляду AACSB через відносно низького рівня бізнес-контенту. Сучасні потреби гостинності і туризму професійно освічених людей. Випускники будуть кваліфіковані для роботи в парках розваг, готелі та мотелі, ресторани, ліжко і сніданок, туристичних агентств, конференц-центрів і, як подій і ділових зустрічей.

Студенти, які закінчують ступінь бакалавра в області H & T ступеня програми набудуть знань в наступних областях:

• Основні принципи, що лежать в основі галузі
• продуктів харчування і напоїв операції
• фінансової і бухгалтерської звітності для промисловості, в тому числі витрат, доходів і прибутку
• взаємозв'язку гостинності функціональних областей в задоволеності клієнтів
• правові, етичні, соціальні і міжнародні теми, що торкаються індустрію
• національних, міжнародних та міжкультурних факторів на галузі
• відмінності зв'язку між культурами і соціально-економічних класів і яким чином ці дії промисловості
• етика і її вплив на галузі керівництва і прийняття рішень
• Управління людськими ресурсами
• організаційна ефективність
• індустрії маркетингу
• стратегічне застосування формату повідомлень зв'язку