Бакалавр хлібопекарських технологій та менеджменту
National Kaohsiung University Of Hospitality And Tourism
Ключова інформація
Розташування кампусу
1號, Тайвань
Лінгвістика
Англійська,
Формат навчання
інформація
Тривалість
інформація
Форма навчання
інформація
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Sep 2023
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Тайвань, одна з провідних хлібопекарських галузей Азії, покликаний забезпечити платформу для студентів для вивчення та розвитку класичних хлібопекарських та кондитерських навичок. Практичний практикум та точні методи дозволяють виготовляти безліч хлібобулочних виробів, випічки та центральних деталей.
Цей курс розкриє різні техніки - від фальсифікації шоколаду, перетягування цукру до виготовлення хліба. З першого курсу студенти пройдуть комплексний практичний тренінг з навичок випічки, щоб встановити вашу основу. Потім інтенсивний, але інтерактивний другий рік з більш досконалими методами та досвідом, заснованим на навичках, в поєднанні з наукою за кожною технікою.
Протягом третього курсу студенти проходитимуть практику (як на місцевому, так і за кордоном), щоб здобути та розвивати свої навички, що стосуються конкретної кар’єри, у харчовій промисловості та компаніях, що виробляють інгредієнти. У 4-му році студенти відточуватимуть свої вміння розробляти інноваційні рецепти для навчального кафе, керованого курсом. Ця концепція дозволяє студентам вивчити концепції маркетингу, управління кафе та управління доходами від бізнесу.
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Бакалавр менеджменту та нових технологій
- Évry-Courcouronnes, Франція
Multimedia and Internet Technologies
- Kaunas, Литва
Bachelor in Digital Business Management
- Kaunas, Литва