Бакалавр ділового адміністрування в сфері гостинності (Інститут готелю Монтре) Swiss Education Group (SEG)

Налаштуйте свій диплом

• Розвивати розуміння людської та операційної сторін галузі

• Налаштуйте своє навчання, вибравши із низки спеціалізацій, схвалених та створених лідерами галузі

• Отримайте орієнтований на клієнтів підхід до бізнесу у світі бізнесу, розвиньте розумову спритність, щоб адаптувати свої нові навички у сфері гостинності та індустрії

• Приступайте до двох галузевих стажувань, які дадуть вам конкурентну перевагу у вашій подальшій кар’єрі

Структура

Скрізь, де є споживачі, потрібна гостинність; тому, коли мова йде про можливості кар’єри, цей трирічний ступінь, присуджений у партнерстві з Університетом Нортвуд (США), відкриває безмежні можливості.

Рік 1 - Монтрьо

Термін 1 (11 тижнів)

• Теорія та практика харчування та напоїв

• Теорія виробництва харчових продуктів та безпека харчових продуктів

• Вступ до індустрії гостинності

• Вступ до навчання в коледжі

• Мова (французька, німецька чи іспанська)

Термін 2 (11 тижнів)

• Управління продуктами харчування та напоями

• Управління барами та напоями

• Комунікації

• Світові культури та звичаї

• Принципи мікроекономіки

• Принципи бухгалтерського обліку

• Мова (французька, німецька чи іспанська)

Стажування

Швейцарія або за кордоном (4-6 місяців)

Рік 2

Збільште свій вплив як лідера, розвиваючи свій емоційний інтелект та набуваючи ключових управлінських навичок.

Термін 3 (11 тижнів)

• Управління та операції Front Office

• Управління прибиранням

• Управління людськими ресурсами

• Принципи макроекономіки

• Продаж і маркетинг гостинності

• Мова (французька, німецька чи іспанська)

Термін 4 (11 тижнів)

• Принципи управління

• Вступ до ст

• Управління конвенціями, банкетування та події

• Фінансовий та управлінський облік

• Управління інформаційними технологіями

• Мова (французька, німецька, мандаринська або іспанська)

Стажування

Швейцарія або за кордоном (4-6 місяців)

3 рік - Монтрьо

Спираючись на свої попередні дослідження та розвиваючи глибоке розуміння роботи міжнародного бізнесу під час підготовки до кар’єри у полікультурному середовищі. Поглиблюйте своє розуміння соціальної відповідальності, коли ви навчитесь стикатися з сучасними глобальними проблемами.

Термін 5 (11 тижнів)

• Обрана спеціалізація

• Організаційна поведінка та лідерство

• Цифровий маркетинг

• Фінансовий менеджмент

• Мова (французька, німецька, мандаринська або іспанська)

Термін 6 (11 тижнів)

• Ділова етика

• Стратегічне планування

• Відповідальне управління курортом

• Інноваційні моделі гостинності

• Статистика

Термін 7 (11 тижнів)

• Сучасні глобальні проблеми

• Господарське право

• Міжнародний менеджмент

• Екологія

• Управління прибутковістю та доходами

• Філософія підприємства

Спеціалізація

Для Терміну 5 виберіть одну з наших різноманітних спеціалізацій, схвалену деякими з найповажніших у світі лідерів бізнесу та галузі, які допомагають нам у створенні змісту курсу, проводять гостьові лекції, відвідують компанії, призначають проекти та пропонують ексклюзивні можливості для кар’єри.

Фінансовий аналіз та управління багатством

• Рішення про корпоративні інвестиції

• Управління портфелем

• Ринки капіталу та аналіз

Людський капітал та розвиток

• Посередництво та конфлікт на робочому місці

• Стратегічне управління людськими ресурсами

• Системи управління продуктивністю

Менеджмент для індустрії людей похилого віку

• Соціальна геронтологія - дослідження старіння

• Управління операціями для людей похилого віку

• Управління здоров'ям та зміна способу життя

Розкішний бренд -менеджмент

• Конкурентний аналіз для розкішного бізнесу

• Розкішні маркетингові та комунікаційні стратегії

• Високі технології та високий дотик

Управління бізнесом франчайзингу

• Принципи франчайзингу

• Проблеми дотримання франшизи

• Розробка стратегії франчайзингу

Вимоги

• Закінчена середня освіта (диплом IB, диплом IBCP, Maturite, Abitur, французький Bac, 2 рівні A, атестат про середню освіту або еквівалент). Для кандидатів IBCP можуть бути доступні опції прямого вступу.
• Володіння англійською мовою IELTS 5.5 або TOEFL iBT 55 або еквівалентом. Якщо ви не володієте необхідним мовним рівнем, ви можете вдосконалити свою мову та вивчити навички за допомогою нашої програми Foundation English
• Рекомендований мінімальний вік 18 років

Стипендії та плани виплат

• У швейцарській освітній групі ми прагнемо зробити якісну гостинну освіту доступною для студентів, незалежно від їх фінансового стану. Хоча Швейцарська освітня група як приватна установа наразі не може надавати повні стипендії, ми пропонуємо набір рішень щодо фінансової допомоги для кваліфікованих та мотивованих студентів.
• Кожна стипендія має певні критерії, і заявки розглядатимуться в кожному конкретному випадку.
• Усі стипендії розраховуються лише за плату за навчання і не можуть поєднуватися з іншими знижками плати. Кожного року доступні обмежені стипендії на основі першої черги.

Доступні варіанти

• Стипендії для громадян Швейцарії (або власників швейцарських дозволів)
• Партнерські стипендії
• Стипендії на основі заслуг
• Фінансові стипендії
• Плани оплати

Світовий рейтинг

Відповідно до QS World University Rankings, Hotel Institute Montreux займає 6 місце у світі за дослідженнями гостинності та дозвілля.