Бакалавр мистецтв (з відзнакою) в галузі управління готельними операціями Technological and Higher Education Institute of Hong Kong

Цілі програми

Ця програма спрямована на виховання нового покоління професіоналів для швидко розвивається готельного сектора в Гонконзі, а також у регіоні. Для того, щоб забезпечити студентів міцною теорією та практичними знаннями та навичками в галузі управління готельними операціями, широкий спектр готельних питань, включаючи управління продуктами харчування та напоями, управління офісом та прибиранням, управління доходами від готелів, розвиток та навчання персоналу програми. Завдяки можливостям стажування, ця програма також допоможе студентам визначити та зміцнити свої прагнення до кар’єри шляхом інтеграції знань у класі з практикою роботи в реальних умовах готелю.

Професійне визнання

Ця програма була акредитована Інститутом гостинності (Великобританія). Програма була досягнута спостерігачем Міжнародного центру передового досвіду в галузі туризму та гостинної освіти (THE-ICE).

Отримавши відповідний досвід роботи в готельному / гостинному бізнесі, випускники зможуть зайняти такі керівні посади, як менеджер ресторану, менеджер громадського харчування, менеджер відділу обслуговування, менеджер ведення господарства або менеджер з доходів у місцевих, регіональних чи глобальних готельних / готельних компаніях (наприклад, готельні та курортні компанії, конференц-виставкові центри, приватні та заміські клуби, тематичні парки тощо).