Бакалавр з міжнародного менеджменту гостинності

Один з кращих ступенів бакалавра в світі, щоб стати менеджером в Hospitality. Ви будете навчатися у кожному відділенні.

Наша мета - підготувати студентів до того, щоб стати кращими менеджерами в готелях

Наші цінності

• Швейцарська якість
• Міжнародне середовище
• Дисципліна
• Грубість
• Практичний досвід навчання

Концепція нашого бакалавра

Женевський кампус

Курси доступні англійською мовою. У випадку труднощів, SHG Geneva надає додатковий клас для студентів, які потребують подальшої допомоги. Наші викладачі є одними з найкращих за своїми спеціальностями, вони складають команду з Франції та Швейцарії. Ми навчаємо наступні предмети:

• Управління людьми

• Людські ресурси

• Фінанси

• Управління доходом

• Міжкультурний менеджмент

• Глобальна економіка

• Управління подій

• Вбирання

• Розкішне середовище

• Управління проектами

• Підприємництво

• Маркетинг

• Вина світу

• Готельне середовище

• Їжа

• Контроль за витратами в F

• Переговори

• Міжнародні зв'язки

• 3 Мови для вибору з наступного списку: англійська, французька, китайська, російська, арабська іспанська, німецька, італійська.

Курси проводяться з понеділка по п'ятницю в нашому кампусі в Женеві.

Міжнародна акредитація

Міжнародне визнання

SHG Geneva та інші школи SHG акредитовані міжнародними органами якості, такими як:

• AHLEI (американський готель

• CHRIE (Рада з готелів, ресторанів та інституційної освіти)

• EHSAC (Європейська рада акредитації європейських шкіл готельного бізнесу)

Практичні курси

Ми готуємо студентів до навичок та досвіду роботи в кожному відділенні в готелі. Студенти практикують у всіх відділеннях 1 на 1 і мають кілька разів повертатися до деяких відомств, щоб вдосконалити свої навички. Є 4 основних відділів: ресторанне обслуговування, кулінарія, адміністрація та відділ.

• Ресторанний сервіс: включає в себе вишукані ресторани, традиційні ресторани, бар, обслуговування номерів, послуги громадського харчування, послуги банкетів.

• Кулінарія: вона включає в себе всі частини кухні (холодний, гарячий, тістечка, міжнародна кухня, гурман тощо)

• Відділ номеру: включає домашнє прибирання, ресепшн, обслуговування гостей та ін.

• Адміністрація: включає в себе продаж, маркетинг, HR, фінанси тощо.

3 Платні стажування, сплачені SHG Geneva

У кожному з 3-хрічних навчальних програм студенти повинні пройти оплачувану стажування протягом 6-місячного періоду. Винагорода залежить від країни, в якій розташований готель, і може включати розміщення та харчування. У всіх випадках готелі, запропоновані SHG Geneva , завжди знаходяться в категорії 4 * або 5 *. Таким чином, SHG Geneva бере на себе всі необхідні заходи. Транспортні витрати до місця призначення стажування звичайно народжуються студентами.

Протягом та після кожного стажування студенти оцінюються та оцінюють готель. Після кожного стажування студенти повинні скласти звіт про управління, який підтверджує, що він / вона повністю освоїла ціль стажування.

Вимоги

• Заповніть форму заявки

• Мотиваційний лист (щонайменше 500 слів)

• Тест з англійської мови (принаймні 5,0 IELTS або еквівалент)

• Інтерв'ю (через Skype або Face to Face з одним із наших офіцерів приходу)

• Ступінь середньої школи («Ступінь / Бакалавр / Матуріт»)

Збори

• Комісійні збори: CHF 23'800 / рік

• Адміністративні збори: 250 швейцарських франків / рік

• Уніфікований комплект