Бакалавр з туризму, гостинності та економіки харчових продуктів
Singidunum University
Ключова інформація
Розташування кампусу
Belgrade, Сербія
Лінгвістика
Англійська,
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
4 years
Форма навчання
Денне навчання
Вартість навчання
EUR 3 000 / per year
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
інформація
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Singidunum University є провідним вищим навчальним закладом у регіоні, який виховує фахівців з туризму та гостинності. Чотирирічні навчання на факультеті туризму та готельного менеджменту розроблені для задоволення потреб тих, хто вирішив продовжити успішну кар'єру в індустрії туризму - в даний час найбільш поширеною і швидко зростаючою галуззю в усьому світі.
Навчальний процес у цій навчальній програмі базується на мультидисциплінарному підході. Зокрема, особлива увага приділяється набуттю знань та навичок у сфері економіки, інформаційних технологій та вивчення іноземних мов. Стажування є невід'ємною частиною цієї навчальної програми. Навчальна програма «Туризм і гостинність» дасть студентам можливість розвивати професійні та особисті навички, а також успішно готуватися до провідних посад у своїх галузях. Окрім доступних варіантів вибору, пов'язаних з туризмом та гостинністю, ми також почали виховувати фахівців у галузі харчової економіки.
Окрім наявних в даний час варіантів у рамках навчальної програми «Туризм і гостинність», Singidunum University розпочав підготовку фахівців у галузі економіки харчових продуктів. На додаток до загальних курсів, пов'язаних з економікою та туризмом, студенти, які обирають цей варіант, будуть відвідувати деякі експертні курси, такі як ресторанна індустрія, міжнародна гастрономія, харчові технології, продукти харчування та сталий розвиток, принципи відпочинку та харчування тощо на варіанті дослідження "Економіка харчових продуктів" слід ознайомитися з мікробіологічною, хімічною, фізичною та сенсорною якістю їжі. Вони також повинні дізнатися про технологічні процеси виробництва продуктів харчування, їх поживну цінність, систему якості продуктів харчування в ресторанах і торговельних мережах, культурно-географічні аспекти харчування. Крім того, вони також повинні набути необхідних знань і навичок в галузі економіки, щоб мати можливість успішно управляти розподілом і реалізацією продуктів харчування.
Всесвітня туристична організація Організації Об'єднаних Націй надає сертифікати якості бакалаврських та магістерських програм з туризму та гостинності.
Згідно з опитуванням, проведеним серед випускників, які є членами асоціації ALUMNI, студенти, які успішно закінчили цю програму, можуть шукати роботу в різних галузях:
- Туристичний гід
- Менеджер з продажу в туристичних агентствах
- Менеджер туристичного агентства
- Менеджер з маркетингу туристичного агентства
- Менеджер сектору планування та аналізу
- Менеджер внутрішнього контролю в готельних підприємствах
- Менеджер внутрішнього аудиту в готельних підприємствах
- Ресепшн
- Менеджер фронт-офісу
- Керівник сектору харчових продуктів та напоїв
- Менеджер з маркетингу та продажу
- Генеральний менеджер готелю
- Помічник Генерального менеджера
- Менеджер агентства Rent-a-car
- Менеджер авіакомпанії
- Керівник ресторану
- Менеджер глобальної системи розподілу
- Менеджер круїзної компанії
- Менеджер туристичної організації
- Співробітник місцевих, регіональних та національних туристичних організацій
- Менеджер оздоровчого центру
- Менеджер Бюро Конвенції
- Менеджер національного парку
- Менеджер аквапарку
- Менеджер тематичного парку
- Менеджер з маркетингу
- Виконавчий сектор туризму в транспортній компанії
- Менеджер етно-села
- Виконавці комерційних операцій в транспортній компанії
- Менеджер корпоративних подорожей
- Керуючий компанією призначення
- Партнер з питань туризму у державному секторі
- Планування спільних заходів
- Викладач у професійно-технічних школах
- Менеджер ресторану та кейтерингу
- Адвокат в установах культури
- Менеджер з зв'язків з громадськістю
- Менеджер по персоналу людина
Всі матеріали курсу включені до плати за навчання.
Вступний іспит на навчальну програму «Туризм і гостинний менеджмент» складається з таких частин:
- інтерв'ю англійською та сербською мовами щодо запропонованих тем у сфері туризму та гостинності
При реєстрації в режимі он-лайн студент отримує факультативні теми для обговорення під час вступного іспиту.
Після успішного закінчення навчання студентам присвоюється вчене звання бакалавра економіки (ступінь бакалавра економіки) .
Легенда
Програма навчання складається з трьох модулів:
- Туризм
- Гостинність
- Економіка харчових продуктів
Навчальний план
I рік
- Економіка
- Психологія
- Економіка туризму
- Кількісні методи
- Бухгалтерський облік
- Бізнес інформаційні технології
- Англійська мова 1
- Друга іноземна мова 1
II рік
- Менеджмент
- Маркетинг у сфері туризму та гостинності
- Елективний курс 1
- Управління туризмом
- Управління людськими ресурсами в гостинності
- Міжнародна гастрономія
- Закон про туризм
- Туризм і космос
- Організаційна поведінка та корпоративна культура
- Англійська мова 2
- Друга іноземна мова 2
III рік
- Готельний менеджмент
- Управління туристичними агентствами та туроператорами
- Елективний курс 2
- Фінансовий бізнес в туризмі
- Фінансовий бізнес у сфері гостинності
- Ресторанне обслуговування
- Інформаційні системи в управлінні туризмом і гостинності
- Управління природними та культурними ресурсами
- Англійська мова 3
- Друга іноземна мова 3
- Професійна підготовка в галузі туризму, гостинності та економіки харчових продуктів
IV рік
- Аспекти охорони здоров'я туризму
- Поведінка споживачів та захист у туризмі
- Елективний курс 3
- Сталий туризм
- Дизайн і планування готелів
- Продовольча наука і техніка
- Елективний курс 4
- Економічний та фінансовий аналіз туризму
- Економічний та фінансовий аналіз у сфері гостинності
- Елективний курс 5
- Тематичний туризм
- Управління якістю в готельній індустрії
- Безпека харчових продуктів
- Англійська мова 4
- Друга іноземна мова 4
- Практичні дослідження та бізнес-навички
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Бакалавр з управління туризмом
- Breda, Нідерланди
Bachelor's Degree in Tourism
- Getafe, Іспанія
Бакалавр в галузі туризму та готельного менеджменту
- Ankara, Туреччина