Бакалавр наук з адміністрації гостинності
Arkansas Tech University
Ключова інформація
Розташування кампусу
Russellville, США
Лінгвістика
Англійська
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
4 years
Форма навчання
Денне навчання
Вартість навчання
USD 13 186 / per year *
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
інформація
* навчання на рік. Особисті витрати: 10 087 доларів
Введення
Програма ступеня адміністрації гостинності призначена для підготовки студентів до керівних посад в індустрії гостинності, таких як житло, курорти, конференції, конференц-центри та відвідування центрів, ресторани, контрактні послуги, тематичні парки, а також туристичні та туристичні операції.
Курсова робота зосереджена на загальному бізнесі, менеджменті, фінансах, маркетингу, бухгалтерському обліку, юридиці, інформатиці та специфічних курсах, пов'язаних з управлінням гостинністю. Вся навчальна програма містить численні можливості для практичного застосування навичок та творчості для вирішення проблем. Програма адміністрування гостинності акредитована Акредитаційною комісією з програм адміністрації гостинності.
Заява про бачення
Програма розвиватиме лідерів професії гостинності.
Основні цінності
- Громадські роботи
- Прихильність до особистого та професійного розвитку
- Отримати різноманітність
- Протягом всього життя
- Працюй старанно, грай жорстко
- Зв'язок
- Гармонія
Опис місії
Місія Програми адміністрації гостинності - забезпечити якісну освіту в адміністрації гостинності, створити фундамент для професійного зростання та розвитку та заохочувати навчання протягом усього життя.
Основні варіанти
Організація заходів
Акцент "Управління подіями" готує студентів до кар'єри в галузі туризму, конгресу та бюро відвідувачів, спорту та управління подіями. Цей акцент забезпечить передумови для комерційного відпочинку, рекреаційного спорту та управління подіями у другій провідної галузі Арканзасу та найбільшій у світі галузі. Туризм та управління подіями - це сукупність галузей, що знаходяться під ширшим управлінням гостинності.
Матриця нижче - зразок плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| Падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I 1 | 3 | ENGL 1023 Склад II 1 | 3 |
| БІОЛ 1014 Вступ до біологічної науки | 4 | CHEM 1111 Обстеження хімічної лабораторії та CHEM 1113 Обстеження хімії | 4 |
| COMS 1003 Вступ до комп'ютерних систем | 3 | MATH 1113 Алгебра коледжу | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на адміністрацію гостинності | 1 | HA / CUL 1011 Техніка санітарії | 1 |
| HA 1043 Вступ до управління гостинністю | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей та туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| Падіння | Весна | ||
| PSY 2003 р. Загальна психологія | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| ECON 2003 Принципи економіки I | 3 | COMM 2173 Ділова та професійна мова | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA / CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління операціями з житлом | 3 | HA 2073 Введення в управління подіями | 3 |
| HA / CUL 2813 Основне харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
Юніор
| Падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 |
| Історія / уряд США 1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговування гостей | 3 | HA / RP 3113 Управління персоналом | 3 |
| HA 3173 Бухгалтерський облік | 3 | HA 3183 Кейтеринг та управління подіями | 3 |
| HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 12 | Загальна кількість годин | 15 |
Старший
| Падіння | Весна | ||
| BUAD 3023 Ділові комунікації | 3 | HA / RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | HA 4023 Управління та дизайн закладів гостинності | 3 |
| HA 3013 Маркетинг та продаж готельних послуг | 3 | HA 4033 Юридичні аспекти адміністрації гостинності | 3 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4053 Управління зустрічей та конвенцій | 3 |
| HA 4063 Управління напоями | 3 | HA 4203 Стратегічне управління гостинними послугами | 3 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| Падіння | |
| HA 4114 Стажування 3 | 4 |
| Факультативи HA 2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1 Див. Відповідні альтернативи чи заміни у "Загальних вимогах до освіти".
2 Див. Радник відділу.
3 Стажування потрібно пройти в останньому семестрі після закінчення всіх курсових робіт.
Управління харчовими продуктами
Акцент управління харчовими послугами готує студентів до кар’єри управління в харчовій промисловості та напоях, а також керованому харчуванні. Цей акцент забезпечить знання та навички, необхідні для всебічного досвіду управління в цій динамічній та постійно мінливій індустрії гостинності. Ресторани - це найбільший роботодавець у приватному секторі.
Матриця нижче - зразок плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| Падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I 1 | 3 | ENGL 1023 Склад II 1 | 3 |
| БІОЛ 1014 Вступ до біологічної науки | 4 | CHEM 1111 Обстеження хімічної лабораторії та CHEM 1113 Обстеження хімії | 4 |
| COMS 1003 Вступ до комп'ютерних систем | 3 | MATH 1113 Алгебра коледжу | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на адміністрацію гостинності | 1 | HA / CUL 1011 Техніка санітарії | 1 |
| HA 1043 Вступ до управління гостинністю | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей та туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| Падіння | Весна | ||
| PSY 2003 р. Загальна психологія | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| ECON 2003 Принципи економіки I | 3 | COMM 2173 Ділова та професійна мова | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA / CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління операціями з житлом | 3 | HA 2073 Введення в управління подіями | 3 |
| HA / CUL 2813 Основне харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
Юніор
| Падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 |
| Історія / уряд США 1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговування гостей | 3 | HA / RP 3113 Управління персоналом | 3 |
| HA 3173 Бухгалтерський облік | 3 | HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 |
| HA 4063 Управління напоями | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 12 |
Старший
| Падіння | Весна | ||
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | BUAD 3023 Ділові комунікації | 1 |
| HA 3013 Маркетинг та продаж готельних послуг | 3 | HA / RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4023 Управління та дизайн закладів гостинності | 3 |
| HA 4986 Закупівля та сучасне виробництво продуктів харчування | 6 | HA 4033 Юридичні аспекти адміністрації гостинності | 3 |
| HA 4203 Стратегічне управління гостинними послугами | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| Падіння | |
| HA 4114 Стажування 3 | 4 |
| Факультативи HA 2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1 Див. Відповідні альтернативи чи заміни у "Загальних вимогах до освіти".
2 Див. Радник відділу.
3 Стажування потрібно пройти в останньому семестрі після закінчення всіх курсових робіт.
Управління житлом
Підкреслення управління квартирою готує студентів до кар’єри управління в готелях, житлах, курортах, а також у державних та приватних клубах. Цей акцент проаналізує конкурентні стратегії, стилі керівництва, командну роботу та технології в цій динамічній та постійно мінливій індустрії гостинності.
Матриця нижче - зразок плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| Падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I 1 | 3 | ENGL 1023 Склад II 1 | 3 |
| БІОЛ 1014 Вступ до біологічної науки | 4 | CHEM 1111 Обстеження хімічної лабораторії та CHEM 1113 Обстеження хімії | 4 |
| COMS 1003 Вступ до комп'ютерних систем | 3 | MATH 1113 Алгебра коледжу | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на адміністрацію гостинності | 1 | HA / CUL 1011 Техніка санітарії | 1 |
| HA 1043 Вступ до управління гостинністю | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей та туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| Падіння | Весна | ||
| PSY 2003 р. Загальна психологія | 3 | COMM 2173 Ділова та професійна мова | 3 |
| ECON 2003 Принципи економіки I | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA / CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління операціями з житлом | 3 | HA 2073 Введення в управління подіями | 3 |
| HA / CUL 2813 Основне харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
Юніор
| Падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки 1 | 3 |
| Історія / уряд США 1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговування гостей | 3 | HA / RP 3113 Управління персоналом | 3 |
| HA 3143 Управління операціями з житлом | 3 | HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 |
| HA 3173 Бухгалтерський облік | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 12 |
Старший
| Падіння | Весна | ||
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | BUAD 3023 Ділові комунікації | 3 |
| HA 3013 Маркетинг та продаж готельних послуг | 3 | HA / RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4023 Управління та дизайн закладів гостинності | 3 |
| HA 4243 Розширене управління операціями з житлом | 3 | HA 4033 Юридичні аспекти адміністрації гостинності | 3 |
| HA / RP 4093 Управління курортами та клубами | 3 | HA 4203 Стратегічне управління гостинними послугами | 3 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| Падіння | |
| HA 4114 Стажування 3 | 4 |
| Факультативи HA 2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1 Див. Відповідні альтернативи чи заміни у "Загальних вимогах до освіти".
2 Див. Радник відділу.
3 Стажування потрібно пройти в останньому семестрі після закінчення всіх курсових робіт.
Безумовні вимоги до вступу
Arkansas Tech University не дискримінує за ознакою кольору, статі, раси, віку, національного походження, релігії чи інвалідності в будь-якій своїй практиці, політиці чи процедурі. Це включає, але не обмежується ними, прийом, працевлаштування, фінансову допомогу або освітні послуги. Arkansas Tech University дотримується всіх застосовних державних і федеральних законів, включаючи, але не обмежуючись цим, Розділ VI та Розділ VII Закону про громадянські права 1964 р. Із змінами та доповненнями, Вікову дискримінацію в Законі про зайнятість 1967 р. Із змінами, Заголовок IX Зміни в освіті 1972 року, розділ 504 змін до Закону про реабілітацію 1974 року, Закон про відновлення цивільних прав 1987 року, Закон про американців з обмеженими фізичними можливостями 1990 року та Закон про цивільні права 1991 року. Офіс про затвердження дій, будівля адміністрації, Люкс 212, призначений для координації зусиль щодо дотримання норм.
Важливі дати
- Кінцевий термін подачі заявок на весну: 1 листопада
- Кінцевий термін подачі заявок на падіння: 1 червня
Введення першокурсника / нового студента:
Нові студенти в Arkansas Tech University повинні подати заявку на вступ, бали вступних іспитів у коледж, запис, що підтверджує виконання вторинних вимог, та підтвердження імунізації, що документує 2 ММР. Якщо у вас є спільний кредит у коледжі, потрібна офіційна стенограма цього закладу. Для отримання додаткового місця проживання (AP), програми екзаменаційного рівня в коледжі (CLEP) або Міжнародної програми бакалаврату (IB), оригінальні звіти про бали чи завірену копію з вашої середньої школи потрібно буде подати до того, як буде видано кредит. Мінімальний критерій оцінювання балів і середнього балу вказаний нижче:
- Складений бал ACT 19 або вище, складений бал SAT 990 або вище за шкалою RSAT 1600 або складений бал SAT 1330 за колишнім іспитом SAT зі шкалою 2400, або складений бал ACCUPLACER наступного покоління 246. Примітка: іспит з написання ACT не потрібен для вступу.
Виконання вимог до випускних навчальних закладів середньої загальноосвітньої школи, приватної середньої школи або програми для домашніх навчальних закладів, що засвідчує мінімальний середній бал 2,0 / 4,0 балів та завершення базової навчальної програми середньої школи ВНЗ, АБО мінімальний бал GED 600.
Студенти, які отримали відповідний бал за програмою підвищення кваліфікації (AP), програми екзаменаційного рівня в коледжі (CLEP) або міжнародного бакалавра (IB), можуть заробити кредит на випускний в Arkansas Tech University , отримавши кваліфікаційний бал на іспитах. Ці кредити можуть задовольнити загальноосвітні вимоги. Оцінки AP, CLEP та IB повинні бути задокументовані у вашій заяві на вступ. Подайте офіційні звіти про результати роботи чи читати копії, які вишиті вашою середньою школою, до Управління прийому. Студенти, які здобули міжнародний бакалаврський курс (IB), повинні подати свій стенограф на оцінку. Студенти, які успішно закінчили міжнародну дипломну програму бакалавра, можуть заробити кредит на випускний в Arkansas Tech University .
Першокурсники, які не відповідають умовам беззастережного прийому, умовно приймаються з мінімальним складеним балом ACT 15, складеним балом SAT 830 або вище за шкалою RSAT 1600 або складеним балом SAT 1060 на колишньому іспиті SAT зі шкалою 2400, або складений бал ACCUPLACER наступного покоління - 229, а також виконавши ядро коледжу із середнім балом 2,0 / 4,0 або мінімальним балом GED 600.
Повернення студента:
Студенти, які не відвідували Arkansas Tech в минулому році або відвідували інший коледж чи університет з моменту останнього відвідування Tech, повинні подати нову заявку на вступ. Мінімальні середні вимоги балів наведені нижче:
- Не відвідував інший коледж з моменту відвідування Tech
- Накопичувальний технологічний GPA 2,0 або вище
З часу відвідування технікуму відвідував інший коледж
- Накопичувальний технологічний GPA 2,0 або вище
- Офіційна стенограма коледжу, що документирує сукупний бал середньої кваліфікації коледжу 2,0 або вище
- Повинна мати право на повторне зарахування до останнього навчального закладу
Передача студента:
Студенти, які не відвідували Arkansas Tech University повинні подати заяву на вступ, офіційні стенограми від кожного навчального закладу, які раніше відвідували, та підтвердження імунізації.
Якщо вам потрібно перенести менше 24 кредитних годин, слід подати офіційний стенограф середньої школи та бали ACT, SAT або ACCUPLACER. Студентам, які перенесли більше 24 годин, які не закінчили англійську або математику на рівні коледжу, потрібно буде подати тестові бали. Arkansas Tech University визнає трансфертний кредит від установи США за умови, що установа акредитована однією з шести регіональних асоціацій з акредитації США, а також для курсів, які затверджені для передачі ADHE через ACTS. Прийняття кредитного курсу може залежати від дати акредитації установи або дати затвердження курсу ADHE для передачі курсу. Трансфертний кредит на курсову роботу від установ за межами США буде розглядатися індивідуально. Студенти, які прагнуть передати кредит у закордонний коледж / університет, повинні пройти довірену оцінку через компанію, уповноважену Arkansas Tech University (перелік затверджених постачальників послуг можна отримати в ІМССО або в Управлінні реєстратора). Трансферний кредит, хоча він і приймається університетом, не гарантується, що він застосований до дотримання вимог до ступеня для конкретної програми навчання, обраної студентом-трансфером. Після вступу ваш академічний радник визначить, які кредити зараховуються до ваших вимог до ступеня.
Мінімальні середні вимоги балів наведені нижче:
- Усі перекази повинні бути прийнятими для повторного зарахування до останнього навчального закладу та мати сукупний бал середнього коледжу 2,0
Якщо ви не відповідають вимогам щодо беззастережного прийому або якщо вам потрібні додаткові деталі щодо будь-якої з наведених вище відомостей, надішліть електронний лист Управлінню прийому за адресою [email protected]. Ви також можете звернутися до нас за телефоном 800-582-6953 або (479) 968-0343. Неофіційні документи можна надіслати на факс (479) 964-0522. Усі підсумкові документи про вступ повинні надсилатись на електронну адресу:
Arkansas Tech University
Управління прийому та підбору студентів
Коричневий зал, Люкс 104
105 West O Street
Russellville AR 72801-2222
Неакадемічна відмова
Зверніть увагу, що успішність в навчанні не є єдиним критерієм вступу до університету. Університет може оцінити поведінку та досвід людини, щоб визначити їх здатність підтримувати стандарти академічної та професійної поведінки, які очікуються в університеті. Оцінка може враховувати поточну поведінку та результативність, а також минулий досвід та дії. Просто отримання права на вступ не гарантує вступу.
Вартість та збори
* Витрати на навчання та збори можуть бути змінені за необхідності
Курси навчання
| Години | Резидент (штат) | Нерезидент (поза штатом) |
| 1 | 226.00 | 452,00 |
| 2 | 452,00 | 904,00 |
| 3 | 678.00 | 1356,00 |
| 4 | 904,00 | 1808,00 |
| 5 | 1130,00 | 2260,00 |
| 6 | 1356,00 | 2712,00 |
| 7 | 1,582.00 | 3164,00 |
| 8 | 1808,00 | 3616,00 |
| 9 | 2034,00 | 4068,00 |
| 10 | 2260,00 | 4,520,00 |
| 11 | 2,486.00 | 4,772.00 |
| 12 | 2712,00 | 5,424.00 |
| 13 | 2938,00 | 5,876.00 |
| 14 | 3164,00 | 6,328.00 |
| 15 | 3,390.00 | 680,00 |
| 16 | 3616,00 | 732,00 |
| 17 | 3842,00 | 7684,00 |
| 18 | 4068,00 | 8,136.00 |
| 19 | 4,294.00 | 8888,00 |
| 20 | 4,520,00 | 9,040.00 |
| 21 | 4746,00 | 9 492,00 |
| 22 | 4,772.00 | 9444,00 |
Навчальний план
Основні параметри
Організація заходів
Акцент на управлінні подіями готує студентів до кар'єри в туризмі, конференціях та бюро відвідувачів, а також у спорті та управлінні подіями. Цей акцент забезпечить досвід комерційного відпочинку, рекреаційного спорту та управління подіями в другій провідній галузі Арканзасу та найбільшій галузі в світі. Управління туризмом і подіями — це набір галузей під більшою парасолькою менеджменту гостинності.
Наведена нижче матриця є зразком плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I1 | 3 | ENGL 1023 Склад II1 | 3 |
| BIOL 1014 Вступ до біологічних наук | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory та CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
| COMS 1003 Введення в комп’ютерні системи | 3 | МАТЕМАТИКА 1113 Коледж Алгебра | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на управління гостинністю | 1 | HA/CUL 1011 Санітарні технології | 1 |
| HA 1043 Введення в готельний менеджмент | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей і туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| падіння | Весна | ||
| PSY 2003 Загальна психологія | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| Принципи економіки ECON 2003 I | 3 | COMM 2173 Ділові та професійні виступи | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA/CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління житлом | 3 | HA 2073 Вступ до управління подіями | 3 |
| HA/CUL 2813 Основи харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
молодший
| падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 |
| Історія США/Уряд1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговуванням гостей | 3 | HA/RP 3113 Управління людськими ресурсами | 3 |
| HA 3173 Управлінський облік гостинності | 3 | HA 3183 Кейтеринг та організація заходів | 3 |
| HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 12 | Загальна кількість годин | 15 |
Старший
| падіння | Весна | ||
| BUAD 3023 Бізнес-комунікації | 3 | HA/RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | HA 4023 Управління та проектування закладів гостинності | 3 |
| HA 3013 Маркетинг і продажі гостинності | 3 | HA 4033 Правові аспекти управління гостинністю | 3 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4053 Управління зустрічами та конференціями | 3 |
| HA 4063 Керування напоями | 3 | HA 4203 Стратегічне управління гостинністю | 3 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| падіння | |
| HA 4114 Стажування3 | 4 |
| HA Факультативи2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1Дивіться відповідні альтернативи або заміни в «Загальних освітніх вимогах».
2Див. Радник відділу.
3Стажування має бути завершено в останньому семестрі після виконання всіх курсових робіт.
Менеджмент громадського харчування
Акцент на управлінні громадським харчуванням готує студентів до управлінської кар'єри в харчовій промисловості та виробництві напоїв, а також у сфері громадського харчування. Цей акцент забезпечить знання та навички, необхідні для всебічного менеджменту в цій динамічній та постійно мінливій індустрії гостинності. Ресторани є найбільшим роботодавцем у приватному секторі країни.
Наведена нижче матриця є зразком плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I1 | 3 | ENGL 1023 Склад II1 | 3 |
| BIOL 1014 Вступ до біологічних наук | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory та CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
| COMS 1003 Введення в комп’ютерні системи | 3 | МАТЕМАТИКА 1113 Коледж Алгебра | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на управління гостинністю | 1 | HA/CUL 1011 Санітарні технології | 1 |
| HA 1043 Введення в готельний менеджмент | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей і туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| падіння | Весна | ||
| PSY 2003 Загальна психологія | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| Принципи економіки ECON 2003 I | 3 | COMM 2173 Ділові та професійні виступи | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA/CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління житлом | 3 | HA 2073 Вступ до управління подіями | 3 |
| HA/CUL 2813 Основи харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
молодший
| падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 |
| Історія США/Уряд1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговуванням гостей | 3 | HA/RP 3113 Управління людськими ресурсами | 3 |
| HA 3173 Управлінський облік гостинності | 3 | HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 |
| HA 4063 Керування напоями | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 12 |
Старший
| падіння | Весна | ||
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | BUAD 3023 Бізнес-комунікації | 1 |
| HA 3013 Маркетинг і продажі гостинності | 3 | HA/RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4023 Управління та проектування закладів гостинності | 3 |
| HA 4986 Закупівлі та вдосконалене виробництво харчових продуктів | 6 | HA 4033 Правові аспекти управління гостинністю | 3 |
| HA 4203 Стратегічне управління гостинністю | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| падіння | |
| HA 4114 Стажування3 | 4 |
| HA Факультативи2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1Дивіться відповідні альтернативи або заміни в «Загальних освітніх вимогах».
2Див. Радник відділу.
3Стажування має бути завершено в останньому семестрі після виконання всіх курсових робіт.
Управління житлом
Lodging Management Emphasis готує студентів до управлінської кар'єри в готелях, житло, курортах, а також державних і приватних клубах. Цей акцент буде аналізувати конкурентні стратегії, стилі лідерства, командну роботу та технології в цій динамічній та постійно мінливій індустрії гостинності.
Наведена нижче матриця є зразком плану для всіх курсових робіт, необхідних для цієї програми.
Першокурсник
| падіння | Весна | ||
| ENGL 1013 Склад I1 | 3 | ENGL 1023 Склад II1 | 3 |
| BIOL 1014 Вступ до біологічних наук | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory та CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
| COMS 1003 Введення в комп’ютерні системи | 3 | МАТЕМАТИКА 1113 Коледж Алгебра | 3 |
| HA 1001 Орієнтація на управління гостинністю | 1 | HA/CUL 1011 Санітарні технології | 1 |
| HA 1043 Введення в готельний менеджмент | 3 | HA 2133 Вступ до подорожей і туризму | 3 |
| Загальна кількість годин | 14 | Загальна кількість годин | 14 |
Другокурсник
| падіння | Весна | ||
| PSY 2003 Загальна психологія | 3 | COMM 2173 Ділові та професійні виступи | 3 |
| Принципи економіки ECON 2003 I | 3 | Принципи бухгалтерського обліку ACCT 2003 I | 3 |
| HA 2023 Лідерство та етика гостинності | 3 | HA/CUL 2053 Досвід роботи | 3 |
| HA 2043 Управління житлом | 3 | HA 2073 Вступ до управління подіями | 3 |
| HA/CUL 2813 Основи харчування людини | 3 | HA 2914 Принципи приготування їжі | 4 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 16 |
молодший
| падіння | Весна | ||
| Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 | Образотворче мистецтво та гуманітарні науки1 | 3 |
| Історія США/Уряд1 | 3 | PE 2513 Перша допомога | 3 |
| HA 2063 Управління обслуговуванням гостей | 3 | HA/RP 3113 Управління людськими ресурсами | 3 |
| HA 3143 Управління житлом | 3 | HA 4073 Фінансовий аналіз гостинності | 3 |
| HA 3173 Управлінський облік гостинності | 3 | ||
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 12 |
Старший
| падіння | Весна | ||
| MGMT 3003 Управління та організаційна поведінка | 3 | BUAD 3023 Бізнес-комунікації | 3 |
| HA 3013 Маркетинг і продажі гостинності | 3 | HA/RP 4001 Підготовка до стажування | 1 |
| HA 3163 Технологія гостинності | 3 | HA 4023 Управління та проектування закладів гостинності | 3 |
| HA 4243 Advanced Lodging Operations Management | 3 | HA 4033 Правові аспекти управління гостинністю | 3 |
| HA/RP 4093 Керування курортами та клубами | 3 | HA 4203 Стратегічне управління гостинністю | 3 |
| Загальна кількість годин | 15 | Загальна кількість годин | 13 |
| падіння | |
| HA 4114 Стажування3 | 4 |
| HA Факультативи2 | 2 |
| Загальна кількість годин | 6 |
1Дивіться відповідні альтернативи або заміни в «Загальних освітніх вимогах».
2Див. Радник відділу.
3Стажування має бути завершено в останньому семестрі після виконання всіх курсових робіт.